Brasil Swiss Water

Brasil Swiss Water – Café de Especialidad

Un descafeinado que rompe con los tópicos. Suave, dulce y lleno de matices, pensado para disfrutar a cualquier hora del día sin renunciar a nada.

Procedente del Cerrado brasileño, una de las regiones cafeteras más reconocidas de Brasil, este café de proceso natural sorprende con una taza redonda, cremosa y muy expresiva. Cultivado entre los 1.000 y 1.300 msnm con variedades Bourbon, Catuaí y Mundo Novo, la cafeína se ha eliminado mediante el proceso Swiss Water®, un método que utiliza únicamente agua, sin disolventes químicos, preservando al máximo la personalidad y los matices del café.

En taza destacan notas de frutos rojos, cacao y caramelo, con toques de nueces, cereal tostado, azúcar moreno y especias suaves. Su acidez media-baja, dulzor destacado y textura cremosa lo convierten en un café muy fácil de disfrutar, con un final largo y agradable.

☕ Perfil: Suave, dulce y achocolatado
📍 Origen: Cerrado, Brasil
🌱 Variedad: Bourbon · Catuaí · Mundo Novo
⚙️ Proceso: Natural · Descafeinado Swiss Water®
⛰️ Altitud: 1.000–1.300 msnm
🏆 Puntuación: 84 puntos

Perfecto para quienes quieren disfrutar del café de especialidad sin cafeína. Funciona muy bien en espresso, cafetera italiana y métodos de filtro, manteniendo siempre una taza dulce, cremosa y equilibrada.

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